孫悟空當年跟隨唐僧到西天取經，修成正果後，便拜別師父和師弟，駕雲回到花果山，過起無拘無束的“美猴王”生活。

　　這天，孫悟空正坐在水簾洞外的一棵桃樹下養神，忽見東方有一股衝天黑氣，斷定又有妖孽作怪。他命令眾小猴，增加崗哨，日夜巡邏，以防妖怪前來興風作浪。

　　忽一日，兩個巡邏的小猴在山下發現一個尖嘴鼓腮、行跡可疑的人。他們把此人交給孫大聖審問。孫大聖火眼金睛，一眼便看出此人乃是黃鼠狼(wolf)(weasel)精變的，他大喝一聲道：“何方妖怪！到我花果山來做甚?快說！不然，俺老孫讓你死無葬身之地！”

　　黃鼠狼精嚇得直喊饒命，隻好向孫悟空說了實情。原來在東方島國的一座死火山下，有一片稻田，田中心長出一棵小樹大小的水稻，而且隻結出一顆麵袋大小的稻粒。稻粒逐步成熟了。一天夜間，突然之間之間之間哢嚓一聲響，稻殼裂開一道縫，從裏麵蹦出一個又白又胖的娃娃來。胖娃娃目露凶光，背後背著兩把大米粒形狀的大錘，衣服是稻草葉兒編織成的。胖娃娃蹦出後，稻殼立即變成小壺掛在他的腰上。此後他便大開殺戒，到處禍害生靈，幹盡好事，然後騰雲駕霧鑽進死火山上的一個石洞裏住了下來。

　　因為他力大無窮，武藝高強，附近的許多妖魔鬼怪都來投奔他，成為他的爪牙和幫凶，又因為他是大米精變的，所以眾妖怪都稱他為“米大王”。

　　米大王野心勃勃，一心想獨霸天下。這天他坐在洞裏的室座上對眾妖怪說：“小的們，我米大王神通寬大，要到外麵闖一闖，誰最厲害，我就去找誰比試比試，做到打遍天下無敵手，稱霸全世界！”

　　眾妖怪立即吹捧說：“大王一定會打遍天下無敵手，稱霸全世界！”

　　黃鼠狼精也在場，他心有餘悸地說：“大王，天下最厲害的，當數中國花果山上的孫悟空……”

　　米大王卻絕不在乎地說：“孫悟空是何人?他有何本領?”

　　“孫悟空原是花果山上的一隻石猴，曾經大鬧天宮，之後被佛祖降伏，保唐僧去西天取經，一路上除妖滅怪……我的老祖爺爺黃風大王就是被他打敗的……”

　　蠻橫好鬥的米大王卻絕不在乎地說：“你別長他人的誌氣，滅我米大王的威風！一隻小小的毛猴，能有啥本領?我命令你馬上到花果山去打探虛實，我率眾弟兄隨後便去與他決一雌雄！”

　　黃鼠狼精隻好奉命硬著頭皮來到花果山打探虛實。

　　孫悟空聽到這兒，禁不住哈哈大笑地說：“俺老孫有一千三百多年未開殺戒了，手正癢癢呢！你回去通知大米精，叫他快快前來受死。”

　　黃鼠狼精趕忙逃回島國，把孫悟空的話對米大王說了一遍。米大王氣得呀呀直叫，立即率領眾小妖怪騰雲駕霧殺氣騰騰地來到花果山。米大王朝眾小猴大叫：“猴崽子們，快傳話給孫悟空那小子，就說我米大王來了，叫他趕快出來和我決一高低！”

　　孫悟空聞聲跳出水簾洞，命眾小猴回洞躲避。米大王見孫悟空頭戴紫金冠，身穿黃金甲，手拿如意金箍棒，一副威風凜凜的架式，心中著實有些膽怯。他首先讓黃鼠狼精帶領眾小妖怪上陣。

　　孫悟空嘿嘿冷笑兩聲，一頓金箍俸，就把這些小妖怪打成肉泥。米大王大喝一聲：“猴頭，休要撒野！”揮動雙錘上前應戰。錘棒相撞，火星四濺，響聲驚天動地。

　　孫悟空和米大王大戰三百回合，不分勝敗。孫悟空心裏暗暗吃驚：這小子還真有兩下子呢！

　　他們又大戰三百回合，米大王逐步有些招架不住，他猛地跳出圈外，從腰間抽出一片稻草葉，晃了一下，稻草葉馬上變成一把綠扇子。米大王對著孫悟空狠狠扇了一扇子，頓時狂風大作，飛沙走石撲麵而來，日月也頓失光彩。

　　米大王原以為孫悟空已被狂風吹走，誰知孫悟空卻站在那裏紋絲不動，咧著嘴朝他嘻嘻地笑呢。原來，孫悟空身上仍帶著靈吉菩薩送給他的定風丹。當年偏激焰山，鐵扇公主的芭蕉扇也奈何不了他，況且這把稻草葉變的綠扇子呢?

　　米大王大吃一驚，轉身要走。孫悟空從身上拔了一撮毫毛張嘴一吹，變成為一個又一個小孫悟空，把米大王團團圍住。米大王揮動雙錘左衝右殺，不一會兒便大汗淋漓，氣喘籲籲。而孫悟空卻站在圈外哈哈大笑。

　　突然之間之間之間，米大王虛晃一錘，從腰上抽出小壺，朝孫悟空和眾小孫悟空說了聲：“收。”隻聽嗖地一聲，孫悟空和眾小悟空便全被收進小壺裏了。孫悟空兩眼一黑，什麽也看不見了。隻聽米大王在外麵哈哈大笑地說：“孫悟空，你進到我的寶壺裏，一時三刻就會化為膿血，等著死吧！”

　　破這種寶物，孫悟空早有經曆。他抖了下身子，收回毫毛，然後從腦後拔下一根救命毫毛，變成一把金剛鑽兒，把小壺鑽了個孔。孫悟空從孔裏鑽了出來，小壺馬上變成為稻殼兒。米大王見寶壺失靈了，就一下跳到空中，駕起一片烏雲向東方島國逃去，一頭鑽進了那座死火山的山洞中。洞門緊閉，無論孫悟空怎樣叫罵，他也不出來應戰。

　　孫悟空急得抓耳撓腮，暴跳如雷，正不知如何是好，突然之間之間之間發現這是座死火山，馬上有了念頭。他一下跳到峰頂，舉起金箍棒說了聲：“長！”金箍棒馬上長到幾千米長。他猛地一下將金箍棒插進山肚裏，一陣攪和，地動山搖。當他拔出金箍棒踏著雲朵飛向高空時，山肚裏轟隆一聲巨響，火山爆發了。噴出的岩漿把米大王從山洞裏帶了出來，隻聽哢嚓一聲響，米大王馬上變成為爆米花大王了。

　　孫悟空吃掉爆米花，回到花果山，又和眾小猴過起了無拘無束的“美猴王”生活。